Ngày 23/10/2025, Công ty Ajinomoto Việt Nam dẫn đầu là bà Nguyễn Thị Hương – Quản lý cấp cao, Bộ phận Khoa học & Truyền thông tại Hà Nội, Phòng Quan hệ cộng đồng đã đến thăm và làm việc tại Viện Công nghiệp thực phẩm.

Bà Hương đã giới thiệu về các hoạt động của Ajinomoto Việt Nam trong các lĩnh vực: công nghệ thực phẩm, thực phẩm chức năng, liệu pháp gen – tế bào gốc trong điều trị ung thư, sản phẩm thuốc. Bên cạnh đó Ajinomoto cũng rất quan tâm đến công nghệ xanh, giảm phát thải, sản xuất thực phẩm bền vững cũng như công nghệ thông tin. Ajinomoto sẽ đầu tư vào đổi mới sáng tạo và đang tiếp cận về đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực thực phẩm tại Việt Nam, cũng như bức tranh toàn cảnh của ngành thực phẩm và tìm kiếm các cơ hội hợp tác. PGS. Vũ Nguyên Thành – Viện trưởng đã giới thiệu với Ajinomoto về những lĩnh vực nghiên cứu mũi nhọn của Viện, các thành tựu trong nghiên cứu và các công bố, sở hữu trí tuệ/giải pháp hữu ích và các sản phẩm đã được thương mại hóa và những định hướng của Viện trong những năm tới. Đây là buổi gặp mặt đầu tiên, tiếp theo là những buổi làm việc chuyên sâu giữa hai bên. Kết thúc buổi làm việc, đoàn đến thăm các phòng thí nghiệm và xưởng thực nghiệm sản xuất cồn nhiên liệu.

PGS. Vũ Nguyên Thành trao đổi với đoàn Ajinomoto

Đoàn đến thăm phòng thí nghiệm và xưởng thực nghiệm tại Viện