Các hoạt động kết nối, hợp tác và hội thảo do Trung tâm Kết nối tổ chức
Ngày 21/11/2025, Viện Công nghiệp thực phẩm và Tập đoàn Nicorn đồng tổ chức Hội thảo: Phụ gia Sinh học và các Giải pháp Giảm Sử dụng Phụ gia Hóa học trong Công nghiệp Thực phẩm (CN…
Ngày 23/10/2025, Công ty Ajinomoto Việt Nam dẫn đầu là bà Nguyễn Thị Hương – Quản lý cấp cao, Bộ phận Khoa học & Truyền thông tại Hà Nội, Phòng Quan hệ cộng đồng đã đến thăm và làm…
Viện Công nghiệp thực phẩm thông báo triển khai các nội dung hỗ trợ cho doanh nghiệp nhỏ và vừa năm 2025 như sau: Chi tiết tại: Thông báo Về việc hỗ trợ công nghệ, tư vấn và đào tạ…
Ngày 15/10/2024, Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Nông nghiệp Quốc tế Nhật Bản (JIRCAS) đến thăm và làm việc tại Viện Công nghiệp thực phẩm. Thành phần đoàn gồm có: TS. Funaki Yasuro …
PGS. TS. Vũ Nguyên Thành và TS. Jong-Dea Park trao đổi ý kiến Ngày 06/9/2024, Đoàn Viện Nghiên cứu Thực phẩm Hàn Quốc (KFRI) gồm TS. Jong-Dea Park và TS. Jung-Min Sung chuyên gia n…
Theo Tổng cục Hải quan, đến tháng 11/2023, xuất khẩu rau quả chế biến của Việt Nam đạt 1,1 tỷ USD tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái- đây là mức xuất khẩu lớn nhất từ trước đến nay.…
Cục Xúc tiến Thương mại, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội nghị “Ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong xúc tiến thương mại với chủ đề: Nông sản, thực phẩm Việt Nam trong …
Ngày 15/9/2023, Viện Công nghiệp thực phẩm phối hợp Công ty Hoàng gia và Tập đoàn Lallemand Inc. Cộng hòa Pháp, tổ chức Hội thảo quốc tế “Ứng dụng Công nghệ Vi sinh trong Nâng cao …
Ngày 30/8/2023, Viện Công nghiệp thực phẩm phối hợp Viện Mekong – Thái Lan tổ chức “Hội thảo Truy xuất Nguồn gốc để Đảm bảo An toàn Thực phẩm và Nâng cao Năng lực Cạnh tranh của Do…
Ảnh: sản phẩm bún khô Theo Quy định mới sửa đổi EU 2022/913 của Liên minh châu Âu (EU) ban hành ngày 16/3/2022 về các biện pháp khẩn cấp kiểm soát thực phẩm xuất khẩu vào châu Âu, …
(Ảnh: Ngoisao.net) Ngày 30/6/2021, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 10/2021/TT-BYT quy định danh mục chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Thông tư có …
Mô hình triển lãm Nông nghiệp thực tế ảo Triển lãm Nông nghiệp thực tế ảo (Virtual Exhibition) quy mô lớn được tổ chức lần đầu tiên tại Việt Nam từ ngày 28/6 đến ngày 28/8. Triễn l…
Ngày 22/6/2021, lần đầu tiên vải thiều Bắc Giang được xuất sang Châu Âu (Cộng hòa liên bang Đức) qua sàn thương mại điện tử Vỏ Sò (Viettel Post). Mặc dù, khối lượng chưa lớn khoảng…
Việc bảo vệ sở hữu trí tuệ cho nông sản Việt Nam trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết khi Việt Nam hội nhập quốc tế và tham gia các hiệp định thương mại tự do như EVFTA… Một số sản ph…
Ngày 14/4/2021, Viện Công nghiệp Thực Phẩm đã mời anh Nguyen Hoai Daniel – Giám đốc Công ty Sông Cái Distillery đến giới thiệu về quá trình tạo nên sản phẩm Rượu Gin Sông Cái. Tham…
Sơ chế thanh long tại kho Hải Bằng, xã Hiệp Thạnh, huyện Châu Thành, tỉnh Long An (Ảnh: Quang Định) Hiệp định thương mại tự do EU-Việt Nam (EVFTA) có hiệu lực vào ngày 1/8/2020 mở …
Để giúp cho các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận với tiêu chuẩn sản xuất của EU đối với các sản phẩm nông sản thực phẩm, các văn bản về tiêu chuẩn sản xuất của Châu Âu đối với các sả…
Ngày 23/10/2020, Công ty TNHH Tùng Lâm dẫn đầu là Tổng giám đốc Vũ Kiên Chỉnh đã đến trao đổi hợp tác với Viện Công nghiệp thực phẩm. Công ty TNHH Tùng Lâm là đơn vị sản xuất và ki…
Ngày 15/12/2020, Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước Giải khát Hà Nội (Habeco) đã đến thăm và làm việc với Viện Công nghiệp thực phẩm. Tham gia đoàn có Bà Nguyễn Thị Kiều Chi – …
Thuốc thú y là đơn chất hoặc hỗn hợp các chất bao gồm dược phẩm, vắc-xin, chế phẩm sinh học, vi sinh vật, hóa chất được phê duyệt dùng cho động vật nhằm phòng bệnh, chữa bệnh, chẩn…
Ngày 3 tháng 7 năm 2020, Bộ Công Thương đã có buổi trao đổi với đại diện Tập đoàn CJ Hàn Quốc về đề xuất hợp tác nghiên cứu ứng dụng khoa học và công nghệ trong chế biến các sản ph…
1\. Công bố sản phẩm thực phẩm là gì? Công bố chất lượng sản phẩm là việc các doanh nghiệp cần phải làm trước khi đưa sản phẩm nhập khẩu hoặc sản phẩm sản xuất trong nước lưu hành …
Sibutramine có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân, nhưng lại có tác dụng phụ nguy hại như gây mất ngủ, tăng huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Thực p…
Đóng góp vào khung Đề án Phát triển Công nghiệp Sinh học ngành Công Thương đến năm 2030, Viện Công nghiệp Thực phẩm đề xuất 1 ý tưởng tuy không mới nhưng nhận được nhiều sự ủng hộ …
Là một nước nhiệt đới đi lên từ sản xuất nông nghiệp, công nghệ sinh học ở Việt Nam được xác định sẽ đóng vai trò thiết yếu, góp phần bảo đảm an ninh lương thực, chuyển đổi cơ cấu …
Văn bản pháp luật quy định quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học, hóa học trong thực phẩm và danh mục các chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực p…
Chiều ngày 17/11/2025, tại Viện Công nghiệp thực phẩm, đã diễn ra lễ ký kết Biên bản nhớ hợp tác giữa Trung tâm Thúc đẩy Phát triển Thị trường Khoa học và Công nghệ – Cục Đổi mới S…
