Tổng hợp các tin, thông cáo và hoạt động nổi bật của Viện Công nghiệp Thực phẩm
Lễ Ký Bản Ghi nhớ Hợp tác giữa Viện công nghiệp thực phẩm và Công ty CP Việt Nam Food Ngày 09/12/2025, Viện Công nghiệp thực phẩm và Công ty CP Việt Nam Food đã ký kết chính thức B…
Ngày 21/11/2025, Viện Công nghiệp thực phẩm và Tập đoàn Nicorn đồng tổ chức Hội thảo: Phụ gia Sinh học và các Giải pháp Giảm Sử dụng Phụ gia Hóa học trong Công nghiệp Thực phẩm (CN…
Các este 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPDE) và các este glycidyl (GE) là các chất gây ô nhiễm có thể xuất hiện trong dầu ăn, chẳng hạn như dầu thực vật và các thực phẩm được ch…
Ngày 23/10/2025, Công ty Ajinomoto Việt Nam dẫn đầu là bà Nguyễn Thị Hương – Quản lý cấp cao, Bộ phận Khoa học & Truyền thông tại Hà Nội, Phòng Quan hệ cộng đồng đã đến thăm và làm…
Viện Công nghiệp thực phẩm nhiệt liệt chào mừng Đại hội Đại biểu Đảng bộ Chính phủ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Đại hội đại biểu Đảng bộ Chính phủ lần thứ I được tổ chức trong 2 …
Ngày 27/8/2025, Công ty AquaStar (USA) Corp tại Seattle, Hoa Kỳ đã thông báo thu hồi khoảng 18.000 túi tôm đông lạnh (2lbs) thương hiệu Kroger Mercado do có nguy cơ bị nhiễm phóng …
Ngày 29/8/2025, Đồng chí Nguyễn Hồng Diên, Ủy viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Công Thương đến thăm và làm việc tại Viện Công nghiệp thực phẩm. Đi cùng Bộ trưởng có…
1\. Hóa chất vĩnh cửu (PFAS) là gì? PFAS (Per- and Polyfluoroalkyl Substances) là nhóm hơn 10.000 hợp chất tổng hợp có liên kết C–F (carbon–fluorine) rất bền vững. Được gọi là “hóa…
Chiều 29/7, Ban Thường vụ Đảng ủy Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị Công bố các quyết định chuyển giao, tiếp nhận tổ chức Đảng và đảng viên. Tại Hội nghị, Bộ trưởng Bộ Công Thương Ng…
